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030 山楂制品(2 / 2)

“这是做什么?”凌旭东问道。</p>

“做糖葫芦啊。”苏慕雪之前吃过糖葫芦,所以也清楚,现在外面卖的糖葫芦并不是山楂做成的,只是她也说不清那是用什么果子做成的,味道要偏甜一些,加上外面的糖,吃起来有些腻。</p>

“糖葫芦?这个还能做糖葫芦?”凌旭东听了不由感到有些意外。</p>

“是啊,可以的,吃起来应该会比外面卖的糖葫芦吃着更爽口一些。”苏慕雪觉得这种酸酸甜甜的才应该叫糖葫芦嘛,不过在现代时,她在街上也曾看过,有的是拿一个小苹果做的,有的则是用猕猴桃还有香蕉片混合着做的,苏慕雪就曾吃过一次猕猴桃和香蕉片混合在一起做成的糖葫芦,那味道,让她吃过一次之后,就不想再吃第二次了。在她看来,吃糖葫芦还是吃山楂的好。</p>

在说话间,苏慕雪便把山楂穿在竹签上,每根竹签上穿了五颗山楂,一共穿了五串,她觉得先试着做了再说吧,她也只是看过一次山楂的做法,并没有十足的把握一定能够做成功。串好山楂后,苏慕雪便把糖倒入锅里熬制,待糖在锅里变了颜色后,苏慕雪便把火给熄了,然后把穿好的山楂拿到锅里滚了一圈,让山楂都沾上了糖衣。然后插在一个地方,等着糖冷却。</p>

为何现在苏慕雪会生火了,说起来也是被赵景霄笑过之后吧,之前也正是因为在赵景霄他们看来,她会做饭,却不会生火,很是奇怪,所以后来苏慕雪特意的在自己家的厨房里,跟着自己家的厨娘学生火,学了一个多时辰,才算是把这生火给学会了。在她看来,只要是她想做的,就没有她学不会,做不了的。</p>

接着,苏慕雪又拿着剩下的山楂把它切成片,然后放在一个罐子里,再往里面倒了不少糖,最后再把罐子密封好。</p>

“这又是做什么?”凌旭东好奇的问道。他总觉得苏慕雪时不时的总会给了惊喜,总会做一些他意想不到的事情。或许也正是因为这样,所以让他觉得跟苏慕雪在一起,生活的每一天都有新鲜感。</p>

“我在用糖腌啊。”苏慕雪其实也不知道该如何跟凌旭东解释,索性也就简单的说了。</p>

“这个现在不能吃吗?”看着苏慕雪把那罐子给密封了,凌旭东也心知现在是不可能吃到的了,不由有些失望。</p>

“嗯,这个要过几天才能吃。”苏慕雪点头道。看着凌旭东那表情,苏慕雪不由觉得好笑,“好了,看在你把这果子给背回来的份上,这第一串糖葫芦就让你先尝吧。”苏慕雪拿起一串糖葫芦对凌旭东说道。其实吧,苏慕雪也大有把凌旭东当小白鼠的意味,让他先尝,看看是否好吃,若是不好吃,她也就自然不会再拿出去给穆采兰他们吃了,若是好吃,那就拿出去和大家一起分享了。</p>

不过凌旭东倒也乐意做这小白鼠,因为他咬了一个糖葫芦来吃,不由觉得味道很好,甜中有酸,而酸中又带着一丝甜。</p>

“怎么样,还可以吃吗?”苏慕雪问道。</p>

“好吃,味道很不错。”不过凌旭东到底是男子,对于这种甜食也并不是很喜欢。在说话的同时,他也喂了苏慕雪吃一颗。</p>

苏慕雪吃在嘴里,似乎找回了曾经的记忆。心里也很是开心,于是便把其余几串糖葫芦拿出去让穆采兰尝尝了。</p>

“这不是糖葫芦吗?”穆采兰看到苏慕雪手中所拿的糖葫芦时,不由开口问道。</p>

“是啊,这是糖葫芦,不过这糖葫芦跟在外面买的糖葫芦不一样,这味道更好吃一些。”凌旭东也在一旁补充道。</p>

“真的吗?那我一定要好好尝尝了。”说着,穆采兰便从苏慕雪手中接过一串糖葫芦吃了起来。果然就如凌旭东所说的那样,味道很不错。</p>

“我想起曾经听过的一首关于糖葫芦的童谣来了。”苏慕雪原本是想用唱的,但又觉得那歌的曲听来似乎有些现代化了一些,所以便说是童谣。</p>

“哦,说来听听了。”穆采兰听了倒是很感兴趣。</p>

“好,姑姑想听,那我就念给姑姑听。”然后苏慕雪便开始念道,“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。站得高你就看得远,面对苍山来呼唤。气也顺那个心也宽,你就年轻二十年。”</p>

“说得真好啊,想不到家糖葫芦竟然还有这样的寓意,不错。”穆采兰看着手中已吃了一颗的糖葫芦道。</p>

“站得高看得远,面对苍山来呼唤,气也顺来心也宽,你就年轻二十年。呵呵,这说得可真是好啊。”严无极听了也不由点了点头说道。</p>

苏慕雪心里想着,是啊,这糖葫芦圆圆地,象征着幸福和团圆,也真的希望吃着糖葫芦能让人感到幸福吧。</p>

“就这一个做法啊,没有其他的了?”对于糖葫芦,赵澈并不感兴趣,不管怎样,他总觉得这东西是小女孩吃的,所以不由开口询问道。</p>

“有,刚才雪儿还用糖腌了一小罐这果子了,不过雪儿说过几天才能吃了。”凌旭东在一旁又开口说道。</p>

“用糖腌的?我觉得就这样吃着就好了。”穆采兰又拿了一旁的一颗果子直接放在嘴里吃着。</p>

“姑姑这会怀有身孕,自然是觉得这样吃好吃了,但这果子太酸了些,一般人可能接受不了,所以我用糖来腌了一下,这样吃起来也就不会再这样酸了,其他人吃着也比较更能接受一些。”苏慕雪想着,毕竟山楂并不是为了有身孕的人才出现的嘛。只是对于现代其他的做法,她也不怎么会了,况且工序上也要复杂一些,所以她也不去做了。</p>

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